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Cari amici che con tanta pazienza leggete i miei racconti su questo blog, se vi interessa ancora seguirlo vi avviso che il TaccuVino si è trasferito su piattaforma wordpress.org, e che per continuare a seguirlo dovrete andare sulla pagina iltaccuvino.com ed effettuare nuovamente la sottoscrizione. Spero di rivedervi presto e lasciarvi sempre più interessanti contenuti. A…

I Clivi, antiche radici tra Collio e Colli Orientali

Quando si va per cantine e ci si imbatte in uno come Mario Zanusso bisogna soffermarsi e fare una riflessione. Perché non ci si trova davanti a un viticoltore, a un uomo di cantina, a un vignaiolo vero, ma prima di tutto si è a contatto con un custode delle vigne. Un custode su cui…

Merano, innamoratevene!

E non è difficile innamorarsi del Merano Wine Festival, che apre le porte il 5 novembre, e fino al 10 porterà tante eccellenze e realtà emergenti del mondo del vino e della gastronomia lungo le sponde del Passirio, dentro le spettacolari Terme di Merano e nelle eleganti e suggestive sale del Kurhaus. Un appuntamento che…

Fratelli Barale, nel cuore del Barolo e oltre

La cantina F.lli Barale è proprio nel centro del paese di Barolo, a pochi passi da piazza Cabutto, con l’ingresso nascosto sotto una volta ad arco, sulla destra. Arriviamo in un weekend denso, mentre le strade del borgo sono infittite dalle bancarelle del mercato, e in azienda ci attende Eleonora, gentile padrona di casa e…

Mongioia, voce al Moscato d’Asti

Maria e Riccardo Bianco di Mongioia sono una bella coppia del vino, di quelle da conoscere davvero. Li ho incontrati anno scorso al Merano Wine Festival, dove ho scoperto che qualcuno valorizza i differenti Cru anche sul Moscato d’Asti, declinandoli in diverse versioni che ruotano attorno alla tradizione del Moscato d’Asti, rivoluzionandola da dentro. Ricordo bene…

Degustando in vigna, così bello mai: Vignai da Duline

Ci incontriamo a Ronco Pitotti con Federica e Lorenzo, anime salve – e salde – di Vignai da Duline. Questo vigneto è uno dei due cru aziendali (l’altro è Duline), con vigne risalenti agli anni 30, cresciute su basi di piè rupestris, e non sui più comuni portainnesti americani post-fillossera. Siamo su vigneti che da oltre…

Il Trebbiano, voce bianca d’Abruzzo

Scrivo sull’onda del ricordo ancora fresco della degustazione messa in piedi venerdì sera a Forlì. Ho messo insieme le mie origini abruzzesi, il mio crescente amore per questa terra ed il desiderio impellente di trasmettere un poco di quello che di anno in anno scopro in questa regione: dai paesaggi mozzafiato ai piatti di una cucina povera…

Quando il bianco è d’autore…

Quando il bianco è firmato da produttori in grado di catalizzare i vitigni attraverso un territorio e un modus opernadi di cantina rispettoso della materia prima, il risultato si tramuta in vini in grado di distinguersi, di elevarsi al di sopra della massa, di emozionare e regalare superbe bevute, spesso a fronte anche di prezzi…

Torna il Mercato dei vini FIVI, save the date!

Sabato 28 e domenica 29 novembre appuntamento a Piacenza Expo con la quinta edizione del Mercato dei Vini dei Vignaioli Indipendenti. Circa 300 gli espositori previsti, provenienti da ogni regione italiana. Sono tutte aziende agricole aderenti alla FIVI (Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti), l’associazione che raccoglie e rappresenta i vignaioli che seguono l’intera filiera produttiva, curando personalmente ogni…

Cataldi Madonna, storia e filosofia aquilane

Un viaggio in Abruzzo alla scoperta del vino non può prescindere da una visita presso le cantine di Cataldi Madonna. Lì la costruzione rosa antico della cantina si staglia in mezzo al parco vigneti aziendale che copre la piana di Ofena, una conca avvolta su tre lati dalle montagne, che ne condizionano il microclima, facendone…