Mario Marengo, Barolo Boy dalla mano felice

Volevamo visitare un’azienda di La Morra, e tra le tante recensite sulla guida Slow Wine sono stato incuriosito da Mario Marengo, piccola realtà guidata oggi da Marco Marengo, aiutato dalla moglie Eugenia. Sono loro ad accoglierci in una domenica mattina dal sapore primaverile, sulla porta della sala degustazione annessa alla nuova cantina, con favolosa vista…

Ferdinando Principiano, una storia di vino e natura

Non c’è un’insegna a indicare la cantina di Ferdinando Principiano, a Monforte d’Alba, e nemmeno si nota, essendo annessa alla sua abitazione. Una scelta che offre l’idea di un produttore che non vuole stare sotto i riflettori, che non ha bisogno di attirare l’attenzione, perché siano i suoi vini a parlare e richiamare le persone.…

Natale Vintage…Gattinara Nervi 1964

L’occasione era una cena tra amici per scambiarsi gli auguri, e tra le bottiglie da portare ai nostri compagni di degustazioni mi salta in mente quel cimelio che giace in cantina, acquistato per due spicci a un mercatino, dopo aver scoperto in rete che la bottiglia, se ben conservata, poteva avere un buon valore, e…

Se questo è il Piemonte minore…

E’ prassi, quando si parla di vino e Piemonte, mandare il pensiero dritto in Langa, a quelle terre di Barolo e Barbaresco che danno le massime espressioni del nebbiolo. Ma ci sono altre zone del Piemonte, che si spingono fino al confine svizzero, dove il nebbiolo è radicato da tempo e origina vini fedeli al…

Conoscete il Nebbiolo e il Sangiovese?

Sono i vitigni a bacca rossa più nobili d’Italia, e tutto il mondo ce ne invidia le migliori espressioni, figlie rispettivamente di Piemonte e Toscana. Ogni buon degustatore che si consideri tale non può esimersi dal conoscerli, e per farlo non bisogna perdere alcuna occasione. Slow Food Forlì ha preparato due serate ideali per fare…

Rabajà, il Barbaresco di razza di Giuseppe Cortese

Quest’anno partecipare a “I Tre Giorni del Sangiovese” a Predappio è stata un’esperienza di confronto e crescita, di cui la seconda giornata, di sabato, rappresenta un esempio lampante. Si è cominciato nel primo pomeriggio scoprendo in verticale il Taurasi di Luigi Tecce, per poi andare ad analizzare le nuove 12 sottozone del Romagna Sangiovese. Infine…

Neive, terra di Barbaresco

Abbiamo scoperto come il Nebbiolo diventi Barbaresco nel comune che gli dà la denominazione, appunto Barbaresco, e a Treiso. Manca quindi solo Neive a completare il quadro dei comuni deputati alla produzione di questo nobile vino. Il comune di Neive vanta 250 ha coltivati a nebbiolo da Barbaresco e 42 cantine sulle 107 totali della DOCG.…

“Nebbioliadi”…and the winner is…

L’arguzia di Francesco e Simone, organizzatori della serata al Ristorante Don Abbondio, ha partorito il titolo “Nebbioliadi“, bella idea per sintetizzare la serata. Non era vera competizione, forse più confronto, ma alla fine assaggiando vino si finisce per tradurre in preferenze quella che è l’edonistica percezione del bere. Così dalla Val d’Aosta alla Valtellina, dall’Alto…

Al servizio del Nebbiolo

L’altro giorno, in maniera tanto piacevole quanto inattesa, sono stato convocato per la mia prima esperienza di servizio col gruppo di AIS Romagna, per mescere vino ai nella sala del Grand Hotel di Rimini, per un evento organizzato da Ceretto, produttore di vini in Langa nonché distributore di etichette selezionante tra i più caratteristici territori…

Un’ottima…”Barolata”

Un’altra grande serata organizzata dall’amico Falcone ci ha portato alla scoperta di uno dei vini principi della produzione italiana, il Barolo. Una cavalcata emozionante che ha stampato su narici, palato e mente alcuni caratteri che ben forniscono un’idea di questa denominazione, tra annate più o meno fortunate ed interpreti di spessore a mostrarne le potenzialità. La “barolata”…