Piemonte Postcards

Torno da un lungo fine settimana passato in Piemonte, attraversando le terre del Moscato, del Barbaresco e del Barolo, senza tralasciare Barbera e Dolcetto, con una doverosa tappa a quella manifestazione incredibile che è Cheese, organizzata, e lo dico con orgoglio, da Slow Food. Quattro giorni che mi hanno portato tanti begli incontri, esperienze uniche…

Rabajà, il Barbaresco di razza di Giuseppe Cortese

Quest’anno partecipare a “I Tre Giorni del Sangiovese” a Predappio è stata un’esperienza di confronto e crescita, di cui la seconda giornata, di sabato, rappresenta un esempio lampante. Si è cominciato nel primo pomeriggio scoprendo in verticale il Taurasi di Luigi Tecce, per poi andare ad analizzare le nuove 12 sottozone del Romagna Sangiovese. Infine…

“Nebbioliadi”…and the winner is…

L’arguzia di Francesco e Simone, organizzatori della serata al Ristorante Don Abbondio, ha partorito il titolo “Nebbioliadi“, bella idea per sintetizzare la serata. Non era vera competizione, forse più confronto, ma alla fine assaggiando vino si finisce per tradurre in preferenze quella che è l’edonistica percezione del bere. Così dalla Val d’Aosta alla Valtellina, dall’Alto…

Al servizio del Nebbiolo

L’altro giorno, in maniera tanto piacevole quanto inattesa, sono stato convocato per la mia prima esperienza di servizio col gruppo di AIS Romagna, per mescere vino ai nella sala del Grand Hotel di Rimini, per un evento organizzato da Ceretto, produttore di vini in Langa nonché distributore di etichette selezionante tra i più caratteristici territori…

Piem-oltre, giovani produttori alla ribalta

Il bello degli eventi che ormai fortunatamente si moltiplicano ogni settimana in giro per l’Italia sta nella possibilità di incontrare direttamente tanti produttori in un unico luogo e approfittare del tempo della degustazione per ascoltare le loro storie mentre si assaporano i loro vini. Può capitare così di essere in mezzo alla campagna toscana e…

Barbaresco: alla scoperta dei suoi Cru

Martedì scorso ho partecipato ad una appassionante e istruttiva degustazione sul Barbaresco, con focus sul comune di Barbaresco, e le sue sottomenzioni geografiche. Una lunga serata, guidata dal sapiente Francesco Falcone, alla scoperta delle date salienti della storia di questo vino. Tra i decenni ’70 e ’80 la produzione si è indirizzata verso la vinificazione…

A lezione da Gaja

Mercoledì sera mi sono regalato una serata per accrescere la mia cultura generale ed enologica. La ghiotta occasione era quella di partecipare ad una conferenza di Angelo Gaja, uomo simbolo del vino italiano nel mondo, che ha portato la sua esperienza – ed i suoi vini – in quel di Bologna, nell’incontro organizzato dall’ONAV (Organizzazione…